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Gaspacho andalou

admin1 Admin 44942 messages 16071 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 7 août 2018 Les ingrédients de la recette 5 tomates 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens 1 concombre 1 poivron vert 2 gousses d' ail 1 petit oignon 2 citrons verts 3 cuillerées à soupe d' huile d'olive 1/4 de litre d' eau 1 pincée de poivre Préparation de la recette : Réservez pour la garniture 1 tomate, 1/4 du concombre et 1/4 du poivron coupés en petits dés. Faites revenir l'oignon avec le Coeur de bouillon dans une poêle pendant 5 mn. Réservez. Epluchez, épépinez et mixez le reste des légumes avec l'ail haché. Ajoutez l'oignon rissolé, le jus des citrons, l'huile puis l'eau. Poivrez. Laissez macérer 2 heures au réfrigérateur. Servez le gaspacho bien frais garni des légumes. Source : croquons la vie

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