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Couscous Bolognaise

admin1 Admin 44942 messages 16071 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 13 mars 2019 Ingrédients Nombre de personnes - + 300 g de couscous 35 cl d'eau bouillie 250 g de viande hachée 1 pot de sauce bolognaise 1 noisette de beurre ou 1 filet d'huile d'olive Préparation Imprimer temps total : 20 min Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Etape 1 Faire revenir votre viande hachée dans une poêle. Etape 2 Une fois cuite, rajouter la sauce bolognaise et laisser mijoter pendant 5 à 10 minutes (couvrir si possible). Etape 3 Pendant ce temps, verser 300 g de couscous dans un saladier et faire bouillir environ 35 cl d'eau. Etape 4 Mélanger l'eau au couscous et placer une assiette ou un couvercle sur le saladier pendant plus ou moins 5 minutes. Etape 5 Apres 5 minutes, mélanger la semoule avec une fourchette et rajouter une noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive. Etape 6 Placer quelques cuillères de couscous dans une assiette et verser le mélange viande/bolognaise par dessus. Source marmiton

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