Salade de fenouil à l'orange. - handi-zen

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Salade de fenouil à l'orange.

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Pour 4 personnes,
source de V.P.G.;

1 bulbe de fenouil
1 orange
3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 demi-cuillère à café de cumin.

Coupez le bulbe de fenouil en tranches très fines et mettez-les dans un saladier,pressez l'orange,versez le jus dans le saladier et ajoutez l'huile et le cumin.
Mélangez bien et réfrigérez,30 minutes avant de servir.
NRDC CC11
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