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Pudding à la poire et au chocolat.

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Pour 8 personnes,
source de V.P.G.;

4 poires (variété de saison)
3 oeufs
30 cl de lait écrémé
30 gr de beurre allégé + une noisette pour le moule
10 cl de crème liquide allégée
125 gr de farine
30 gr de poudre d'amande
10 cuillère à soupe de Canderel
4 cuillères à soupe de Cankao
farine.

Préchauffez votre four à 180°C,épluchez et épépinez les poires,coupez-les en quartiers.
Mélangez dans une jatte les oeufs,le Canderel et le Cankao,incorporez la poudre d'amande,la farine,le lait,terminez par le beurre préalablement fondu,mélangez bien.
Beurrez et farinez légèrement un moule à clafoutis,répartissez les quartiers de poires,versez dessus la préparation aux oeufs et enfournez pour,40 minutes.
NRDC C11

770 appréciations
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Que çà doit être très bon! très bon mélange choco poire , merci cricri
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