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Cuisine!
Wolf

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1 | | 28 juillet 2020
J ai eu la chance a une époque de bosser en plonge en resto avec deux très bons s  et ils m ont donné deux ou trois astuces, Wolf! 
Wolf!
Wolf

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0 | | 28 juillet 2020
Par ex, pour certaines préparations a bouillir, pates, riz etc.... vous mettez dans votre eau, un peu d huile, si possible, d Olive et vous attendez pour la cuisson finale, ainsi, vous n aurez jamais un riz ou des pates qui collent! 
Wolf!
Wolf

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0 | | 28 juillet 2020
Autre astuce pour les frites! vous saisissez vos frites et vous coupez! au dernier moment vous faite dorer et vous aurez des frites réussies!
Wolf!
Cath

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0 | | 28 juillet 2020
Voilà double cuisson pour les frites, une pour cuire, une pour dorer, c'est la seule solution pour avoir le moelleux et le croustillant.
Wolf

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0 | | 28 juillet 2020
Voila, tout a fait cath!
Wolf!
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