Tartine d’avocat et jalapeño

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Tartine d’avocat et jalapeño

admin1

Admin

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1 | Je n'aime plus | Il y a 13 jours

Pour 2 personnes
Ingrédients
Pour la recette de la tartine d’avocat et jalapeño :
1
Avocat
Piment jalapeño en poudre
2 tranches
Pain multigrains de qualité
1 c. à soupe
Graine de courge
4 feuilles
Capucine
Huile d'olive
Réalisation

Réduisez l’avocat en purée à l’aide d’une fourchette. Ajoutez un filet d’huile d’olive et le piment. Toastez légèrement le pain. Arrosez-le d’huile d’olive. Tartinez la purée d’avocat sur le pain. Saupoudrez de graines de courges et décorez avec les feuilles de capucine.

Note : La clé de la recette réside dans le pain qui, s’il est excellent, fera tout le succès de la tartine. Une variante à l’avocat délicieuse : fromage frais, avocat, radis red meat coupé à la mandoline et ciboulette ciselée.Source regal