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Lasagnes épinards - chèvre - lardons faciles

admin1 Admin 44951 messages 16071 appréciations En ligne 0 | J'aime | 23 juillet 2017 Ingrédients 1 boîte d'épinard en branches ou hachés (350 g égouttés) 150 g de crême fraîche 1 paquet de lardons fumés 12 feuilles de lasagnes 1 bûche de fromage de chèvre 1 fromage râpé 0.5 de béchamel Préparation Commencer par la béchamel. Faire revenir les lardons dans une poêle. En même temps, faire chauffer de l'eau, et, quand elle bout, y plonger les feuilles de lasagnes (8-10 mn). Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, les épinards égouttés, du sel (ne pas hésiter) et du poivre. Enfin, dans un plat à gratin beurré, déposer un fond de béchamel. Puis des feuilles de lasagnes. Puis une couche d'épinards à la crème. Puis quelques lardons et quelques rondelles de bûche de chèvre. Renouveler l'opération plusieurs fois, et finir par une couche de lasagnes. Verser ensuite le reste de béchamel et recouvrir le tout d'une bonne couche de gruyère râpé et de noisettes de beurre (c'est meilleur!). Faire cuire à 160 degrés environ pendant 40 mn (jusqu'à ce que la gratin dore) Source marmiton

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