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Et un cheesecake white-chocolate ! Un !

admin1 Admin 45181 messages 16259 appréciations Hors-ligne 0 | J'aime | 18 septembre 2017 Ingrédients Nombre de personnes pour le bon cheeeeese du dessus 500 g de ricotta 180 g de chocolat blanc 1 oeuf pour la bonne pâte du dessous 250 g de cookie (ou 200gr, cela dépend si vous voulez une pâte épaisse ou plus fine) 100 g de beurre Préparation imprimer temps total : 30 min Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Etape 1 1- faire chauffer le four à 200°. Etape 2 2- mixer les cookies pour obtenir une chapelure grossière. Etape 3 3- faire fondre le beurre et bien le malaxer aux cookies. Etape 4 4- étaler cette pâte dans le fond d'un moule et bien tasser. Etape 5 5- faire cuire la pâte 15min. Retirer du four une foi cuit et laisser tiédir. Etape 6 6- faire fondre le chocolat blanc 50sec au micro-onde puissance maxi. le mélanger dans une jatte avec les 500gr de ricotta et l'œuf battu. Etape 7 7- étaler la préparation au fromage sur la pâte refroidie. Etape 8 8- laisser au frigo 4h minimum. Source : marmiton

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