www.handi-zen.com

handi-zen

Délice de fraises au fromage blanc.

471 appréciations
Hors-ligne
Pour 4 personnes,
source de V.P.;

350 gr de fraises
200 gr de fromage blanc battu
15 cl de crème liquide (très froide)
14 biscuits à la cuillère
30 gr de sucre glace
2 sachets de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de liqueur de fraise.

Equeutez les fraises,coupez-les en morceaux et réservez au frais.
Fouettez la crème liquide très froide en chantilly;ajoutez le sucre glace lorsqu'elle est bien ferme.
Dans un grand saladier,mélangez le fromage blanc avec le sucre vanillé,incorporez la chantilly en soulevant délicatement,la masse à l'aide d'une spatule.
Versez la liqueur de fraise dans une assiette creuse,ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau,trempez les biscuits dans ce mélange et répartissez-en la moitié dans 4 verres.
Dans un moule à entremets,alternez une couche de fraises ,une de crème,une de biscuits,réserver au moins 2 heures au frais avant de démouler pour servir.
Vous ne disposez pas des permissions nécessaires pour répondre à un sujet de la catégorie Nouvelles recette de cricri.

Inscrivez-vous au site

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 152 autres membres