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Cappuccino de chocolat blanc.

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Hors-ligne
Pour 4 personnes,
source de V.P.;

15 cl de lait demi-écrémé
25 cl de lait de coco
1 demi-litre de glace vanille
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de poudre de cacao

Faites chauffer le lait et le lait decoco jusqu'à ébullition.
Versez le mélange sur le chocolat blanc concassé et fouettez avec le fouet à vitesse 3 pendant,3 minutes pour faire fondre le chocolat.
Ajoutez le vinaigre et fouettez à nouveau,30 secondes.
Versez dans les verres,saupoudrez de cacao et servez aussitôt,dégustez tiède avec une boule de glace vanille.
NRDC CC11
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